Kaffeeart: Espresso
Ursprung: Brasilien, Äthiopien, Indien
Produzent / Farm: Volcafe / Testi Coffee / Paulo Renato Klemz
Kategorie: Regional / Estate / Estate
Händler: Gollücke & Rothfos Bremen / Touton Specialties / Cumpa Herrenberg
Art: 90% Arabica / 10% Robusta
Varietät: Mundo Nuovo, Catuai / Heirloom / Conilon Vitoria
Prozess: natural, anaerobic
Anbauhöhe: 800 m – 2.090 m
Röstung: dunkle Röstung
Geschmack / Aroma: Karamell, Pflaume, Walnuss